服务认证简介(三)

03、餐厅餐饮服务认证

餐厅餐饮服务认证RB/T 309-2017是为了促进服务业健康、有序的发展,需要以服务标准化、服务认证为手段提高服务质量、规范发展。餐厅餐饮服务认证是明确餐饮服务要求,用认证的方式,将餐饮服务质量评价的结果明示给服务购买者,有利于餐饮服务企业的品牌化发展。

本标准适用于认证机构实施通过即时制作加工、商业销售、服务性劳动等手段,向消费者提供食品、消费场所及设施的食品加工、销售和消费的服务认证活动,也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动,以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。

对企业的好处:

具有分级的权威认证,通过认证的企业级别越高,证明其在全国全行业范围的服务能力越强;

·提升企业服务管理水平和服务能力;

·企业服务分级,能促进和激励企业提升服务管理水平及服务能力;

·增强顾客对商品的满意度,确立良好的企业形象。

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