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郑老师 发布于 2020-04-22

有了GMP和SSOP做基础，还不能马上开始制定HACCP计划，还需要完成5个预先步骤，即组成HACCP小组、描述食品和销售方式、确定预期用途和食品的消费者、建立流程图以及验证流程图。没有适当地处理预先步骤，可能会导致HACCP计划的设计、实施和管理上的失效。HACCP小组应由具有...

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郑老师 发布于 2020-04-22

在美国颁布强制性的水产品HACCP法规并宣布自1997年12月18日起所有对美出口的水产品企业都必需建立HACCP体系，否则其产品不得进入美国市场。早在20世纪80年代，原国家商检部门就开始研究HACCP体系，并在我国出口食品企业加以推广。经过20年的实践，国家认证认可监督管理委...

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郑老师 发布于 2020-04-22

HACCP（hazard analysis critical control point）是基于“危害分析和关键控制点”基础上建立的科学的、预防性的食品安全管理体系。HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和...

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陈艳梅 发布于 2020-04-09

涵盖装备技术能力、质量管理水平和质量保证能力、法人资格、专业技术资格、财务资金状况、经营信息、保密资格等方面涵盖装备全寿命周期科研、生产、修理、试验、和技术服务方面装备承制单位审查是在质量管理体系审核的基础上扩展和延伸，比质量管理体系要求更广泛质量管理水平和保障能力、法人资格、专...

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陈艳梅 发布于 2020-04-09

一、发挥GJB9001C标准的引领作用。武器装备质量管理体系认证是一项强制性认证制度，凡是承担武器装备研制、生产、维修等任务的单位必须按GJB9001标准建立、实施、运行、保持质量管理体系。GJB9001C延续过去成熟的做法，仍然采用“A+B”模式，A：部分等同采用国家标准GB...

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陈艳梅 发布于 2020-04-07

4.1产品设计时，设计人员应按GJB190的规定进行特性分类和标注，并提供特性分析报告。设计部门应根据特性分析报告编制“关键件(特性)重要件(特性)项目明细表”；经技术(含工艺、治金)质量部门会签，总工程师(总设计师)批准后生效。4.2关键件、重要件所用器材被定为关键、重要特性...

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陈艳梅 发布于 2020-04-07

产品质量评审是在产品经验证符合研制规定要求之后，交付分系统。系统试验之前，对所研制的产品质量及其制遣过程的质量保证工作进行的评审；产品质量评审必须纳入研制计划并标在网络图上；未经产品质量评审，产品不能转入分系统、系统试验；产品质量评审为决策提供咨询意见。3.1评审应具备的条件a...

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陈艳梅 发布于 2020-04-07

5.3器材的复验5.3.1器材进厂(所)后，应分类暂放在待验库(区)。待验库(区)应有明显标志。5.3.2承制单位应制订器材复验规范，包括以下内容：a.复验项；b.验收标准；c.检验、试验方法；d.检验颗次；e.其它。5.3.3承制单位应按器材复验规范要求进行器材的常规复验、理...

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陈艳梅 发布于 2020-04-07

4.6编制工艺资料时，应按GJB190之标注方法注明关键特性、重要特性、关键件、重要件及关键工序。关键件、重要件工艺规程的封面或首页流程卡和检验合格证上，要分别标记「关键件」「重要件」字样，字体大小和标记位置由承制单位自定，但需明显醒目。4.7对由关键特性、重要特性形成的关键工...

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陈艳梅 发布于 2020-04-06

4.7首件生产的控制4.7.1首件有下列情况之一者，必须执行自检、互检、专检。填写首件记录卡，并在记录上签章。a.每个工作班开始；b.更换操作者；c.更换或调整设备、工艺装备；d.更改技术文件、工艺方法、工艺参数；e.采用新标准；f.采用新材料或材料代用后；g.更换或重新化验槽...

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